Huerta del limonero

Forma parte de un proyecto educativo más amplio: Illar pertenece al ámbito del C.P.R. Valle de Andarax, un Centro Público Rural. Estos centros suelen promover la educación ambiental y tener un huerto escolar como parte de su proyecto educativo ("Ecoescuela"), con secciones dedicadas a las localidades como Illar. Es un huerto activo y cuidado por el alumnado: Hay referencias a que los estudiantes de Illar participan activamente en las labores del huerto, como el cuidado de las plantas, y que han llegado a probar las ricas habas cultivadas. Esto implica que es un espacio de aprendizaje práctico y contacto con la naturaleza. Contexto rural y de agricultura tradicional: Illar se encuentra en el Valle del Andarax, una zona con tradición agrícola en Almería. Esto probablemente influye en el huerto, que puede aprovechar la experiencia local y el entorno natural. Enfocado a la agricultura ecológica/sostenible: Muchos de estos proyectos escolares en la zona se centran en la agricultura ecológica, enseñando a los niños y niñas a cultivar sin químicos y respetando el medio ambiente.